IMG_3309.jpg  

 

   

非常簡單的料理 清冰箱料理 唯一買的只有烏龍麵

食材也可以自由變化

材料(約四人份):

豬肉絲(任何部位都可以 我用梅花肉) 

洋蔥半顆 (切片)

紅蘿蔔一些(切條狀)

乾香菇5朵 切條狀 (香菇水要留下來)

蒜頭 3瓣 (用刀背拍碎)

油2匙

蝦子約7隻

蛤蠣約15顆

 

調味料: 

鹽一小匙

烏醋1小匙

魚露2湯匙

 

步驟一 油先加熱 蒜頭爆香後 加入紅蘿蔔 、洋蔥、香菇 

步驟二 洋蔥半透明後加入豬肉絲 

IMG_3256.jpg

步驟三 加入香菇水

步驟四 加入魚露2湯匙 鹽一小匙

IMG_3298.jpg

步驟五 加入蛤蠣、蝦子

步驟六 烏龍麵加入 蓋上鍋蓋約3分鐘 (讓湯汁有點勾勾的)

IMG_3285.jpg

步驟七 熄火前加入1匙烏醋  超美味烏龍麵上菜囉~~~ 

IMG_3309.jpg

 

 

創作者介紹
創作者 kimi0915 的頭像
kimi0915

三隻小豬愛吃飯

kimi0915 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()