三隻小豬愛吃飯

宜蘭有很多無菜單料理

對無菜單料理 常常就是盤子很大 擺盤很浮誇XD

這天因為要請朋友吃飯  就來吃個無菜單料理吧

剛好去三星後就來大洲漁寮囉~

這是第三次到大洲漁寮用餐  

菜色有可能因為季節稍做變化

菜單

菜單還可以帶回家 真特別 

很適合回到家都不知道 今天到底是吃什麼的人 XD

桌上的小花 好可愛 

前點沙拉

蔬果羅曼沙拉 佐 胡麻和風醬 

胡麻醬 加上清脆的生菜沙拉

生魚片

有三種新鮮的季節生魚片 以及 一顆 份量不小的炙燒干貝

還有一個很Q彈的花枝  

很喜歡他們的芥末  新鮮現磨 

烤物

明太子雞翅 、糯米椒 、中東椰棗夾烤核桃 、碳烤日本九州帆立貝

塞飽飽明太子的雞翅 外表烤的酥香 裡面飽滿的明太子 有一點點小辣

一點辣更解膩

共享鍋 

跟朋友共享 湯底是味增風味  搭配著有機的高麗菜 以及大把的金針菇 

吃了這鍋 就快飽了  還可以續加高麗菜喔

湯底也很厲害   熬煮後 蔬菜的香甜  配上 海鮮的鮮甜  光是湯就喝了好幾碗

芋頭糕

外表金黃香酥 內陷綿密

芋頭香氣十足   口口都可以吃到芋頭塊以及芋泥  

主餐 櫻桃鴨

來用餐很多次

但這次想嘗試非海鮮套餐

就選了這道 櫻桃鴨  醬料是宜蘭的特產 金棗 

櫻桃鴨 肉質鮮嫩 一點都不柴口  

非常推薦不吃魚的朋友 可以點這道 

價位略高 980元 (需另加一成服務費)

環境優美 氣氛佳 很適合請朋友吃飯 或 慶祝  

餐點多選在在地食材 蔬菜也是採用有機 

現在食安危機重重  讓人感覺更安心

大洲魚寮

宜蘭縣三星鄉上將路二段888號

039559110